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El Control de peso no tiene que ser una batalla

Por Kathleen Doheny
Reportera de HealthDay

Domingo, 2 de noviembre (HealthDayNews) -- Si tú como la mayoría de los estadounidenses estás aumentando una libra o dos por año mientras transcurren las décadas desde la juventud a la mediana edad.

Y, como la mayoría, probablemente piensas que el esfuerzo de controlar esa expansiva circunferencia es demasiado abrumador para pensar en ello; particularmente en medio del trabajar, cuidar de la familia y mantenerse en contracto con amigos.

Una vez la balanza alcanza las 10, 15 ó 20 libras (9 kg) más allá de lo que solías considerar tu peso ideal podrías verte tentado a tirar la toalla.

Expertos en ejercicios y nutrición tienen otra idea. En lugar de concentrarte en perder las 10 ó 20 libras, argumentan, concéntrate en no ganar más.

Si quemas 50 calorías extra al día y reduces 50 calorías en tu consumo alimentario, y hay buenas probabilidades de que mantengas el peso, según la dietista Susan Finn, presidenta del Concilio Americano para Condicionamiento Físico y Nutrición, una organización nacional sin fines de lucro de compañías de bebida y comida que aboga este método 50-50, basado en reciente investigación que dice que ayudará a mantener el peso.

Pero la mayoría de los estadounidenses necesitan primero un curso rápido de cómo reducir 50 y quemar 50, de acuerdo con los resultados de una encuesta comisionada por el concilio de Finn. A comienzos de este año, los investigadores encuestaron a 1,044 estadounidenses de 18 años o más sobre varios asuntos de nutrición y salud y lo que tomaría quemar y reducir esas calorías extras.

Cuando se preguntó cuántas cucharadas de mantecado la persona promedio debe eliminar para reducir 50 calorías al día, 30 por ciento de los encuestados dijo que necesitarían eliminar cinco cucharadas.

La contestación correcta es dos; y sólo 16 por ciento de los encuestados sabía eso.

Una vez las personas están convencidas de que se puede añadir pasos simples, indicó Finn, tiene la oportunidad de suprimir el aumento de peso anual que, si no se revisa, puede conducir a obesidad. "Lo que estamos diciendo a las personas es: ' No vas a hacer cambios drásticos en tu dieta [con el plan 50-50]. No estamos tratando de tornar una persona ociosa en alguien que pasa una hora y media en el gimnasio", añadió.

Como Finn, Cedric X Bryant, principal fisiólogo del ejercicio para el concilio americano del ejercicio se ha dado a la tarea de convencer a las personas que no toma esfuerzos monumentales detener el aumento de peso. Si puedes agotar el número de caloría que consumes, tendrás un balance calórico, afirmó. Y esto significa que mantener el peso es siempre mejor que aumentar de peso si ya tiene sobrepeso.

Bryant y un creciente número de otros expertos aconsejan a algunas personas comprar un podómetro; y usarlo. Una organización llamada America on the Move lanzó una campaña de podómetro en julio, que instaba a la gente a dar 2,000 pasos adicionales, en adición a lo que normalmente caminan al ejercitarse o en el transcurso del día.

Las personas quienes mantienen récord suelen ser más realistas en términos de cuán activos son, sostuvo Bryant. El podómetro es automático. Registra lo andado y te conciencia de cuán activo estás.

Comienza con 2,000 pasos [extra] al día, recomendó Bryant. Eso es aproximadamente una milla y quemarás unas 100 calorías adicionales; incluso más que el plan 50-50 del Concilio Americano para Condicionamiento Físico y Nutrición.

Hay muchas maneras de adaptar esos 2,000 pasos adicionales, indicó Bryant. "Camina al hablar por teléfono", añadió, señalando que es fácil hacerlo con unos audífonos telefónicos.

"Mientras practicas el cuidado personal, mientras te cepillas los dientes y el pelo, muévete de un lado para otro. Cuando observas a tu hijo en eventos deportivos, camina", expresó.

En lugar de sugerir un almuerzo de negocios con un amigo o un socio, puedes hablar de los proyectos y ponerte al día, mientras caminas, manifestó.

Finn añadió: "Justamente ahora tenemos una enorme cantidad de conciencia [acerca de los problemas de obesidad]". Y está esperanzada que los obesos o en sobrepeso escucharán ahora el siguiente mensaje: "Comienza con cambios pequeños".

Más información

Para encontrar más información sobre el proyecto America on the Move, visita el portal. Para más consejos, accede el Concilio Americano para Condicionamiento Físico y Nutrición.

(Fuentes: Susan Finn, R.D., Ph.D., presidenta, Concilio Americano para Condicionamiento Físico y Nutrición, Washington, D.C., y anterior presidenta, Asociación Dietética Americana, Cedric X. Bryant, principal fisiólogo del ejercicio, Concilio Americano sobre, San Diego )

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