Federal Government Web Sites
Salubrité des aliments : un travail d'équipe (FDA) Food Safety: A Team Approach
Au sujet des additifs alimentaires (FDA) About Food Additives
Aliments acidifiés et à faible teneur en acide en boîte -- Le Guide des Importateurs de la FDA (FDA) Low Acid and Acidified Canned Foods--An FDA Importer's Guide
Comment obtenir des exemplaires des réglementations de la FDA (FDA) How to Obtain FDA Regulations
Procédures d'importation de la FDA (FDA) FDA Import Procedures
Vue d'ensemble du programme sur les fruits de mer (FDA) Overview of the Seafood Program
FDA Rapport sur les Pesticides (FDA) FDA Report on Pesticides
Responsabilités de la FDA dans la réglementation des produits alimentaires et cosmétiques (FDA) FDA's Food and Cosmetic Regulatory Responsibilities
Recommandations aux Exploitants -- Contrôle des risques de contamination microbienne des fruits et légumes frais (FDA) Guide to Minimize Microbial Food Safety Hazards for Fresh Fruits and Vegetables
Food Safety Education and Training Materials in Languages Other Than English (NAL)
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Pour Des Produits Agricoles Frais Plus Sûrs: Une Question Globale (FDA/USDA Video) Assuring Produce Safety: A Global Issue
Federal Government/Private Sector Partnership Web Sites
Tout le monde peut combattre les BACtéries (Partnership for Food Safety Education) Everyone can Fight BAC!
Les dix pires organismes pathogènes présents dans les aliments (Partnership for Food Safety Education) 10 Least Wanted Foodborne Pathogens
Les micro-organismes qui peuvent vous nuire (Partnership for Food Safety Education) Organisms That Can Bug You