La soya es segura cuando se trata de cáncer de mama
JUEVES 8 de julio (HealthDayNews) -- Los altos niveles en la dieta de lo estrógenos naturales de origen vegetal encontrados en la soya parecen no incrementar el riesgo de cáncer de mama o uterino, según un estudio del Wake Forest University Baptist Medical Center. "Esto constituye evidencia convincente de que a niveles dietéticos, los estrógenos hallados en la soya no estimulan el crecimiento celular ni otros marcadores de riesgo del cáncer", afirmó el veterinario y líder del estudio Charles E. Wood en una declaración preparada. "Los hallazgos deberían ser especialmente interesantes para mujeres en alto riesgo de cáncer de mama que consumen productos de la soya", aseguró. Hay un debate entre los expertos sobre si los niveles altos de soya en la dieta, la cual contiene compuestos parecidos al estrógenos llamados isoflavinas o fitoestrógenos, son seguros para mujeres posmenopáusicas. La forma más común de terapia hormonal, estrógeno más progestina, se ha asociado con un mayor riesgo de cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas. "La evidencia de estudios de observación en mujeres indica que la ingesta de soya podría ayudar a prevenir el cáncer de mama. Sin embargo, sigue habiendo renuencia a realizar investigaciones en mujeres por la preocupación de que las isoflavinas puedan estimular el crecimiento de las células mamarias y aumentar el riesgo de cáncer de mama", sostuvo Wood. El estudio, realizado en monos, aparece en la última edición del Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Más Información El American College of Obstetricians and Gynecologists tiene más información sobre productos herbales para la menopausia. Traducido por HispaniCare
(FUENTE: Wake Forest University Baptist Medical Center, news release, July 6, 2004)
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