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La nutrición en el tratamiento del cáncer (PDQ®)
Versión PacienteVersión Profesional De SaludIn EnglishActualizado: 08/23/2004



Descripción







Efectos inducidos por el tumor en el estado nutricional






Implicaciones para la nutrición de los tratamientos contra el cáncer






Tratamiento nutricional






Otras cuestiones de nutrición






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Modificaciones a este sumario (08/23/2004)






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Efectos inducidos por el tumor en el estado nutricional

El estado nutricional se ve afectado como consecuencia directa de las alteraciones inducidas por el tumor en el metabolismo de todos los macronutrientes principales (carbohidratos, proteínas y lípidos).[1,2] Los tumores pueden inducir la absorción deficiente de glucosa y la oxidación de la glucosa, con lo cual se aumenta el ciclo de la glucosa y el ácido graso.[2] Un incremento en la tasa metabólica basal (hipermetabolismo) es la respuesta directa a citocinas protermogénicas como el factor alfa de necrosis tumoral, la cual es secretada inicialmente por el tumor y su estroma. Estas citocinas contribuyen a la malnutrición proteico calórica al estimular, no solo la tasa metabólica basal, sino también la anorexia, la pérdida de la masa muscular delgada y la pérdida de reservas grasas subcutáneas del cuerpo. Los tratamientos para el soporte nutricional que se proponen preservar la masa muscular delgada y las reservas adiposas subcutáneas a pesar de tasas metabólicas alteradas pueden mejorar el bienestar del paciente y la supervivencia general.

Estudios actuales indican que las tasas metabólicas basales se utilizan como indicadores potenciales de pronóstico de supervivencia. Con el avance del cáncer, la tasa metabólica basal se reduce y se manifiesta caquexia, con lo cual disminuye la supervivencia a largo plazo.[3] Si bien algunos no hay observado alteraciones en las tasas metabólicas basales generales,[4] se han notificado tasas metabólicas basales incrementadas en poblaciones de pacientes pediátricos,[5] con cáncer del seno,[6] del pulmón,[5] malnutridos [7] y otras poblaciones de pacientes con cáncer;[8] no obstante, la discrepancia puede relacionarse con el estadio de evolución del cáncer.[9]

Si bien el estado de nutrición de una persona puede estar comprometido inicialmente por el diagnóstico del cáncer, procedimientos de evaluación nutricional minuciosos y la ejecución oportuna de tratamientos nutricionales pueden mejorar marcadamente el desenlace del paciente. (Consultar la sección Examen y Evaluación de la Nutrición y la sección Sugerencias en el ámbito de la nutrición para el tratamiento de los síntomas).

Bibliografía

  1. Langstein HN, Norton JA: Mechanisms of cancer cachexia. Hematol Oncol Clin North Am 5 (1): 103-23, 1991.  [PUBMED Abstract]

  2. Gambardella A, Tortoriello R, Tagliamonte MR, et al.: Metabolic changes in elderly cancer patients after glucose ingestion. The role of tumor necrosis factor-alpha. Cancer 79 (1): 177-84, 1997.  [PUBMED Abstract]

  3. Jatoi A, Daly BD, Hughes V, et al.: The prognostic effect of increased resting energy expenditure prior to treatment for lung cancer. Lung Cancer 23 (2): 153-8, 1999.  [PUBMED Abstract]

  4. Ottery FD: Cancer cachexia: prevention, early diagnosis, and management. Cancer Pract 2 (2): 123-31, 1994 Mar-Apr.  [PUBMED Abstract]

  5. den Broeder E, Oeseburg B, Lippens RJ, et al.: Basal metabolic rate in children with a solid tumour. Eur J Clin Nutr 55 (8): 673-81, 2001.  [PUBMED Abstract]

  6. Kutynec CL, McCargar L, Barr SI, et al.: Energy balance in women with breast cancer during adjuvant treatment. J Am Diet Assoc 99 (10): 1222-7, 1999.  [PUBMED Abstract]

  7. Gambardella A, Tortoriello R, Pesce L, et al.: Intralipid infusion combined with propranolol administration has favorable metabolic effects in elderly malnourished cancer patients. Metabolism 48 (3): 291-7, 1999.  [PUBMED Abstract]

  8. Bosaeus I, Daneryd P, Svanberg E, et al.: Dietary intake and resting energy expenditure in relation to weight loss in unselected cancer patients. Int J Cancer 93 (3): 380-3, 2001.  [PUBMED Abstract]

  9. Pi-Sunyer FX: Overnutrition and undernutrition as modifiers of metabolic processes in disease states. Am J Clin Nutr 72 (2 Suppl): 533S-7S, 2000.  [PUBMED Abstract]

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